新鮮な驚きを運ぶ味わい深いパスタ
Pasta
一皿ごとに手間を惜しまず、心まで満たされるパスタをご用意しています。定番の味わいに加えて季節ごとの素材を取り入れたメニューも展開することで、訪れるたびに新しい味との出会いが楽しめます。また、心地よい空間で大切な時間を重ねていただけるよう、料理とサービスの両面に温かみをもたせています。日々の忙しさを忘れ、自然体で過ごせるひとときに寄り添いながら、ここでしか出会えない味わいを佐賀市で提供いたします。
素材の魅力を引き出す丁寧な手仕事
厳選した素材を活かし、パスタそのものの魅力を引き出す一皿を大切にしています。茹で加減やソースとの絡み具合にも細やかに気を配っているほか、具材選びにも妥協せず、旬の野菜や地元・佐賀ならではの食材を積極的に取り入れながら季節ごとの美味しさや土地の恵みを表現しております。また、料理に華やかさを求めるのではなく、普段使いのカフェとして日常に溶け込むような自然体で楽しめる味わいを追求しています。食事を通じて心が癒されるような時間をお届けできるよう、細部まで心を配りながら佐賀市で営業いたします。
訪れるたびに出会う心弾む味わい
前店の時代から人気の高いオイルパスタやクリームパスタを参考にしながら、独自の味わいを築いてきました。軽やかでありながらも深みを感じるソースづくりに真摯に取り組み、ひと口ごとに素材の豊かさが広がる仕上がりを目指しています。季節感を取り入れた限定メニュー等も展開し、気軽なランチからゆったりとしたティータイムまで、あらゆるシーンに寄り添えるカフェでありたいという想いを込めています。新しいメニューづくりに努めながら、居心地の良い空間とともに心安らぐ時間を佐賀市でお届けしてまいります。
小さな幸せが広がるあたたかなパスタ
素材にこだわり、手間を惜しまず仕上げたパスタの一皿一皿に、地域のつながりや季節の息づかいを感じていただけます。カフェならではのリラックスした空気と丁寧に作り上げた味わいを融合させながら、暮らしに彩りを添えられる存在となるよう佐賀市で努めています。また、流れる時間やにぎわいの中で心安らぐ瞬間をそっと支えられるよう、料理だけでなく接客や空間づくりにも想いを込めております。これからも、訪れるたびに小さな幸せが積み重なるようなあたたかな場所であり続けます。
