一般社団法人 ラミ・フルール

カフェは佐賀県、佐賀市のCafe Carrot | スタッフ

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スタッフ

小さな積み重ねを大切にする接客

Staff

スタッフそれぞれが個性を活かしながら、カフェ空間全体に柔らかな空気を紡いでいます。コーヒーの知識やサービス技術はもちろん、温かみのある接客を大切にしつつ、日常の中に小さな特別を添えられる存在でありたいと尽力しております。訪れるたびに親しみを感じていただけるよう、接客の際には表情や声かけにも心を配る等、日々の小さな積み重ねを大切にしてまいります。

シェフ

なかしー

なかしー

紹介文
はじめまして。当店のキッチンを担当しています。

川上のキャロットのレシピを引き継いでできるだけ再現できるように日々努力しています。
現在はレシピを参考にオリジナルのメニューを作り新しいキャロットをお見せ出来たらと思っております。
カフェといえば気軽でほっとできる場所。だからこそ、どんなお料理にも“やさしさ”を忘れず、ひとくちで笑顔になっていただけるような味を目指しています。

ふと立ち寄りたくなるような、そんなカフェであるように。
皆さまにお会いできるのを楽しみにしています。

趣味 Aぇ!group なにわ男子 などの推し活
   ゲーム 音楽鑑賞 
   特に推し活は力を入れていますので共通の推しがいらっしゃれば
   是非仲良くしてください。

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スタッフ

こうへい

こうへい

紹介文
はじめまして。カフェキャロットのこうへいです。

このカフェは、「日常にそっと寄り添う、心地よいひととき」をテーマに、旬の素材を活かしたお料理や季節ごとのスイーツをご用意しています。素材の味を引き立てる丁寧な手仕事を大切に、仕込みから盛り付けまで一つひとつ心を込めてお届けしています。

かつて大和町川上で長く親しまれた「ルーセントレストラン キャロット」の想いを引き継ぎながら、味わいはもちろん、空間や接客においても“やさしい心地よさ”を感じていただけるよう努めています。

慌ただしい日々の中で、ふと深呼吸ができるような場所に。
訪れるたびにちょっとした発見と、温かな余韻が残るような時間をお届けできれば嬉しいです。

これからも佐賀市というこのまちで、地域の皆さまに愛されるカフェであり続けられるよう、心を込めて営業してまいります。

趣味 ゲーム ピアノ AI動画作成 御朱印集め 旅行

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ももちゃん

ももちゃん

紹介文
こんにちは!スタッフのももです。

お客さまにとって居心地のいい時間になるように、笑顔とちょっとした気配りを大切にしながら、毎日お店に立っています。
コーヒーやスイーツの話、おすすめの過ごし方など、気になることがあれば気軽に声をかけてくださいね。

このカフェでのひとときが、みなさんの「ちょっといい日」のきっかけになれたら嬉しいです。
お会いできるのを楽しみにしています!

趣味 ゲーム 漫画 映画とアニメ鑑賞 ショッピング 御朱印集め 旅行

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