カフェは佐賀県、佐賀市のCafe Carrot | カフェ仕込みのやさしいカレー

深みのある味わいを追求した欧風カレーをお届けしています。香りとコクのバランスを意識しながら、辛さに頼らず、食材そのものの風味を活かす仕立てを心がけております。そのため、口に入れた瞬間はマイルドな味わいですが、あとから野菜の旨味やスパイスが追いかけてくる奥深いカレーとなっています。じっくりと丁寧に時間をかけて煮込むことで生まれるまろやかな舌ざわりや、飽きのこない上品な後味も特徴です。カフェで過ごす時間がより豊かなものになるよう、食事の時間にも心を配りながら佐賀市で一皿一皿に想いを重ねています。

大和町にあったルーセントレストランキャロットで人気があったカレーを受け継ぎ、独自の優しい味わいを形にしています。香り高いスパイスの組み合わせに加え、じっくりと煮込んだベースソースによって、辛さだけに頼らない奥行きが魅力です。提供する一皿一皿に手間と時間を惜しまず向き合いながら、温かみのあるサービスを心がけています。また、新鮮な野菜サラダとドリンクも楽しめるお得なセットもご用意しました。地域の皆様にとってふらりと立ち寄りたくなるような身近なカフェでありたいという想いを、佐賀市で大切にしています。