一般社団法人 ラミ・フルール

カフェは佐賀県、佐賀市のCafe Carrot | 暮らしに彩りを添える食の空間

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当店の特徴

日常に優しく寄り添う憩いのカフェ

Feature

季節の移ろいを感じるドリンクや手作りのスイーツ、軽食といったカフェメニューを通じて、訪れるたびに新しい発見を楽しんでいただけるよう、心を込めて営業しています。落ち着いた空気の中で自然体で過ごしていただくために、インテリア等にも細やかな工夫を凝らしました。ご来店くださるお客様の日常にそっと寄り添いながら、記憶に残るひとときを佐賀市でお届けいたします。

世代を超えて親しまれるやさしいカレー

香り高いスパイスと、じっくり煮込んだベースソースが織り成す豊かな味わいの特製カレーをお届けしています。辛さに頼らず、素材本来の旨味を引き出す調理を大切にしながら、幅広い世代の方に親しまれる一皿を佐賀市でお出しいたします。地域に寄り添い、暮らしの中に彩りを添える存在として盛り付けや器選びにも細やかな心配りを重ねつつ、訪れるたびにほっとできる味を提供しています。

訪れるたび新しい発見が広がるパスタ

旬の食材を活かしながら、一皿ごとに手間を重ねたパスタをご用意しています。ソースの絡みや茹で加減にも心を配り、自然体で味わえる仕上がりを心がけております。また、定番メニューに加えて季節の恵みを取り入れた限定メニューも展開し、訪れるたびに新たな味わいと出会える工夫を大切にしています。日常にそっと寄り添いながら、穏やかな時間を佐賀市で提供いたします。

丁寧な仕込みが生み出す特製ハンバーグ

素材の持ち味を素直に引き出すことにこだわり、肉本来の旨みや程よいジューシーさを大切にした手作りハンバーグを提供しています。焼き加減やソース選びにも丁寧に向き合い、何度でも食べたくなるような飽きのこない味わいを追求しております。できたてならではの香ばしさを引き立てるため、提供直前の焼き上げにも工夫を重ねながら日常に馴染む一皿を佐賀市でお届けいたします。

最後のひと口まで飽きない上質デザート

旬の恵みを取り入れたデザートを一皿ごとに仕立てています。仕込みから盛り付けまで心を配り、甘さの奥に広がる素材の風味や見た目の美しさにもこだわりました。また、プレートごとに異なる表情を持たせながら、最後のひと口まで飽きずに楽しめる味わいを追求しております。お客様の時間に寄り添い、ふと立ち寄った瞬間にも温かな余韻を感じる存在を佐賀市で目指しています。

日常に潤いを添えるあたたかなランチ

旬の食材を活かした期間限定プレートや、サラダとドリンク付きのセットなど、季節の恵みや手作りの温もりを大切にしたランチを心を込めてご用意しています。落ち着いた空間で過ごすひとときが日常にそっと潤いをもたらす存在であり続けるよう、料理・空間・接客すべてに細やかな配慮を怠りません。佐賀市で地域に根ざしながら、変わらぬ温かさを大切に営業しています。

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