小さな特別を見つける癒しの時間

Concept

訪れるたびにほっと安らげる場所でありたいという想いから、空間づくりやサービス一つひとつに心を込めています。香り高いコーヒーとともに、季節を感じるスイーツや軽食も取り揃えております。また、大切にしているのは、肩肘張らず自然体で過ごせる時間をお届けすることです。何気ない日常の中にも小さな特別を見つけていただけるよう、心を尽くして営業しています。

旬を感じる特別なひと皿との出会い

季節ごとの特別な味わいをお楽しみいただけるよう、期間限定メニューをご用意いたしました。旬の素材を贅沢に使ったドリンクやスイーツは、その時季だけの風味や彩りを引き出しています。いつものメニューとは一味違う、新たな発見をお届けできるように試作を重ねながら、旬を感じる一杯や一皿に想いを込めて提供いたします。店内で季節の移ろいを感じるひとときをお楽しみいただけます。

自然体で過ごせる優しいカフェ時間

日常の喧騒から少し離れ、心からくつろげる時間をお届けできるよう、落ち着いた空間づくりを大切にしています。インテリアや照明の一つひとつに細やかにこだわり、流れる音楽や香り立つコーヒーもまた穏やかな時間を演出する大切な存在です。お一人でも、大切な方とのひとときでも、自然体で過ごしていただけるよう、何気ない日常にそっと寄り添う場所を目指しています。

受け継がれるキャロットの特別な味わい

大和町で長く愛され続けたルーセントレストランキャロットの味わいを大切に受け継ぎ、ここでしか味わえない特別なひとときを提供しています。素材選びから調理方法に至るまで、当時の想いを丁寧に引き継ぎながら、現代の感性にも寄り添うアレンジを加えました。懐かしさと新しさが調和する一皿を通して、世代を超えて愛される味の記憶を紡いでいきたいと考えています。

就労支援から広がるものづくりの想い

カフェで提供しているケーキやパスタソースは、就労支援の一環として多くの方々が協力しながら作ってくれています。素材選びから仕上げまで、一つひとつ丁寧な手作業で仕上げた品々は、素朴ながらも温かみと誠実さに満ちた味わいが魅力です。手作りならではのやさしい風味と、ものづくりに向き合う真摯な姿勢を、カフェでのひとときと共に感じていただけるように努めております。